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かに☆ぱんの健康&美味しいもの中心~blog

美味しい記録を気ままにup~治療記録も追加中

オウチご飯~try

【自炊】韓国風冷麺~~続・孤独のグルメとハナのズボラ飯

コチラを使って作成 ポテサラ、粒マスタード和えとブラックオリーブ 水キムチがおススメと書いてあったけれど 生憎、ウチにはふつーのキムチしかないぜっ>< 日本で売ってるのみたことあったかな。。。自分でつくる? 具材は他に梨や胡瓜もあう。早く蒸し暑…

【夜ご飯】すきやの牛丼~恐怖・開かずの。。

暑くてやる気があぁあ。。冷たいものしか飲まない、食べない 夏ばてでしょうかorz 冷凍していたご飯も底をついたので 今夜の晩ご飯は 卵屋さんでアローカナの卵を買って ピヨピよ 久しぶりに牛丼^^ 紅生姜をいれまくり、七味もガッと振り+ 卵をまぜます …

【自炊】夕食のあまりはお弁当に詰めツメ~ランチ代節約

最近の夜ご飯 家でお米はあまり食べないかな パスタか。。。。。。。。スイカ!! 辛子明太子がお安かったので☆ 貝割れさんマルチに活躍・栽培していたあの子(ハーブ)は。。。 数日前のラタトゥイユを使用★ ブラックオリーブの塩からさがうまいです・そこ…

【自炊】カツオのタタキ~くさい。。葉っぱご飯

うわっ 。。。くさいです ニンニクくさい。。。。自分>< 鰹のタタキは 少しばかりタレに漬け込んでおきます (生姜も切って漬け込みしておいたら美味すぃ。。) 《タレ》 醤油=酢~大さじ4 ゴマ油~大さじ2 蜂蜜・レモン汁・・・・スリオロシ大蒜 ご飯に…

【自炊】ラタトゥイユ~今夜はイスラエルを堪能

ズッキーニが安かったので 夜中に料理 コトコト幸せな音と香り。。。夏野菜祭り中 プロのレシピ参考→コチラ 白金でイスラエル料理を食べてきました ピタパンにファラフェルやらフムスやテヒニさんを 入れまして美味しくって食べ過ぎた。。お腹くるしい 後日…

【自炊】ナポリタンもどき~パクチー☆香菜

蛸の群れ 二ヶ月ぶりに行った美容院の帰り 六本木ヒルズにあるスタージュエリーによって、酸化してきたピンキーリングを キレイにしてもらおうと思ったのに。。。なんと閉店 最近経営まずいのかしら?銀座の三越?のもなくなってたような シルバーのアクセサ…

【自炊】リゾット & パスタ~Parmigiano Reggiano

チーズが好き☆ cakeみたいな塊がキュートですが、お値段は可愛くありませんゾ(`-ω-´) アミノ酸の結晶(白いツブツブ:うまみです)も素敵な このコは パルミジャーノ・レッジャーノ!くん 原料は、前日に搾った牛乳を一晩置いて分離した乳脂肪分を抜いたも…

【自炊】炭火焼き?魚~カンダの焼き上手

焼き魚が大好き でも家にはグリルがない。。。。。 今までは電子レンジでチンして焼けるものを使っていましたが カリッと納得いく仕上がりには遠い 我慢できずに網を入手! でも普通のアミではナイ 魚からでるあぶらがコンロに落ちない仕組み! 空気穴には屋…

【自炊】パンケーキ~新堂本兄弟で。。ギニュ~特戦隊w

ゆっくり起きたので 久しぶりにパンケーキ 本日はid:kaze-michiさんと同じ朝食になりました☆→こちら 彩りきれいで美味しそうーー^^ピクルスーー **自炊という項目に分類しましたが。、、これで自炊は申し訳ない気持ち** 掃除に疲れて昼寝をしていたら。。…

【自炊】みそSOUP~社会の落伍者になる日

普段の朝 私はフルーツを食べているのだけれど 休みの朝はゆっくりと 手間をかけたご飯を食べたいな 今日はお休みをいただきました 本日の味噌汁=作業時間・約10分 ジャガイモ+茗荷~ミョウガ 昨晩の茹でておいた「おくら」などあまりものを入れて できあが…

【自炊】いつぞやの筍ご飯~アキバでウォッチ

タケノコご飯 山椒の実を裏庭から採ってきて 友人のおみやげに☆ 目黒の東急ストアではその量で590円の表示が!?? 田舎の人間に言わせると ぼったくり。。。です 自分用には おばあちゃんが山椒の葉の醤油漬けを持たせてくれる こっちでもお手軽に山椒が楽…

【自炊】ひじき&アボカドグラタン~真夏のホッカイロはぬくい

チンして暖めるときぶたの鼻00から 鼻息ならぬ蒸気が☆ カシミアの大判ストールで腰周辺をぐるぐる巻き・で・も 今日も寒くて凍え死にそうでした 気がつくと 設定温度は22度近くまで下げられており 風があたるう私は大層な冷え性でもあり我慢の限界 25度に変…

【自炊】苺Risotto&Bagel◎~日比谷公園で甲羅干し

リゾットを作るときは無洗米が必需品 ヌカくさくていけません << 普通の米 調理法 たまねぎとお米を炒める 白ワインとスープで加熱・point:少しず~つ入れて炒める,米の芯を残す 火を止める少し前にいちごを入れる・火入れは短いほうがイチゴの酸味が強い …

【cafe】自炊・納豆スパゲッティ~淳久堂の裏

池袋~ジュンク堂 ここはテラス席もある☆ビルの裏手4Fにスペースが作られていて 雑踏の煩わしさを感じない 晴れた日のcafeは気持ちがいい~ そして 本屋さんに併設されているcafeは和む 周りが本好きだから? 本屋のcafe好きだー 今日は本ではなく CDとblu-r…

【自炊】手作りMeat ball~ハーブ栽培+

何かをつくるのが好きです (気が向いたときだけ・・) これもお弁当に詰めて もって行くっ 栽培中のハーブ イタリアンパセリを早速使ってミル 香りよし・彩よし+++とても使える子です ミートボールのトマトクリーム煮のレシピ・作り方 - 料理レシピ | E・レ…

【自炊】春菊のクリームパスタ~ほろ苦い恋のあじ

パスタだけだと色味が足りないかな。。とミニトマト投入 実はモノアイをイメージしております 三体。。。ガイア・オルテガ・まーー×X×いや・なんでもありません 恋の味がどうだったかは覚えてないけど言ってみたかった 春菊のクリームパスタのレシピ・作り方…