かに☆ぱんの健康&美味しいもの中心~blog

美味しい記録を気ままにup~治療記録も追加中

【ハイチ料理】Ronski's House~その壱

寝坊した私が向かった先ーーーそこは友人4人が座るカウンターonlyの店

窓際には見たことのないラム酒の瓶たちーーそして Ronskiさんと奥様 hirokoさん

 

『Tonight,  English  only   Haha~~~!』

 

ここは。。。。。Haiti!

 

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ハイチ出身のRonski氏と

結婚された日本人の奥様(酒豪)が営むこのお店

 

和みやすいお二人の雰囲気

清潔感がありおしぼりもヒノキのいい香りです^^

キューバのBeerも空腹を高めてくれる~腹ペコ度加速

 

で・・も・・英語!<涙目

重慶出身・来月シンガポールへ留学・親が外国を転々etc・・

異国の言語でも不自由の無い友人たちによるこのいぢめ

私の近況まで紹介されているようだゾ「acupuncture~**××」

キミハナゼソンナタンゴヲシッテイル

 

こちらはめげずに・料理をご紹介

ハイチ料理

1492年コロンブスイスパニョーラ島に到達して以来スペイン領だったハイチは、17世紀半ば頃からフランスによる植民が始まり、フランス人によって多くの黒人奴隷アフリカから連れて来られた。これにより、ハイチの料理はフランスとアフリカの料理の影響を強く受けている。ーーーwikipedia 

 

前菜にでたサラダにビーツ!

ボルシチ以来のビーツ!

beet!

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普段食べない食材にはドキドキがとまらない☆

茹でてあったのかな?手作りドレッシングと共にウマーーー^^

 

写真はパンプキンスープにガーリックシュリンプ

大蒜大好きです・腹ペコの食欲をそそる香り

 

カボチャのスープには「ファルファッレ(Farfalle)」ちゃんが隠れてます

美味しい~~~可愛い隠し子

パンをsoupへひたして

たまにガーリックoilも付けたり。。。まだまだ続くHappy time

 

その弐はコチラになります

 

 

Ronski's House ロンスキーズ ハウス ハイチ料理
Dinner by reservations only。Walk-ins for Drinks are welcome. お食事は予約制です。お酒、おつまみのみのお客様は予約は必要ありません。 ...