【自炊】カツオのタタキ~くさい。。葉っぱご飯
うわっ
。。。くさいです
ニンニクくさい。。。。自分><
鰹のタタキは
少しばかりタレに漬け込んでおきます
(生姜も切って漬け込みしておいたら美味すぃ。。)
《タレ》
醤油=酢~大さじ4
ゴマ油~大さじ2
蜂蜜・レモン汁・・・・スリオロシ大蒜
ご飯には胡麻をふりかけ
みょうがに大葉にぱくちー様
生姜・カイワレ等と混ぜて食べたら
好みの味になりました☆あぁ-さっぱり
奥に見えるは先日の「ラタトゥイユ」ではなく、納豆キムチ!
美味しいのですが、、コチラもにおいます。においますぞ
胃の中はきっとすごい悪臭
食後の読書も兼ねて >> 珈琲飲みに(臭い消しに)お出かけしました