【白金高輪】DAVID'S DELI～安息日が欲しい・魚らん坂その１
白金高輪から少し歩いた所にある、デビッド・デリ
実は2回目の訪問
まずは前菜盛り合わせ
フムス・テヒニ・ババガヌゥッシュ・トマトナス
フムス：ゆでたヒヨコマメ、ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味したペースト状の料理
テヒニ：胡麻のペースト
ババガヌゥッシュ：ナスのペースト
それぞれをピタパンにつけていただきます
コクがあって美味しい・・ヘルシーだし家で作りたいなぁ
柔らかいのでご老人食にもよさそう、高齢化社会に流行りそうなイスラエル料理代表
ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）サンド
中身→ 
単品で頼んだほうがカリカリ感が楽しめます
高たんぱくなファラフェルちゃんの中は鮮やかな緑☆
お肉は羊か牛か鳥か悩んで。。。。豚は宗教的な理由でないもんね
その２に続く＾＾ → その弐
DAVIDS'DELI
イスラエル、ヨーロッパ、地中海料理、本場のNYデリ料理等のレストラン。 外国人も大勢来るので、外国のレストランにいる雰囲気の中で本場料理を、 極上のイスラエルワインとビールでお楽しみ下さい。 ...
ホタテもハマグリもエビも好物です＜貝・甲殻類駄目＞
血の滴るお肉も好き＜肉と血を一緒に食べてはいけないようです＞
チーズハンバーグも大好きだし＜牛肉と乳製品は。。。＞
親子丼も以下同＜卵と鶏肉を一緒に食べては以下同、、、＞
正統派ユダの食事規定厳しぃ＞＜
******以前行った恵比寿の「タイーム」はコチラ
シェフは昔ここ「デビッド・デリ」で働いていたそうです
どちらも美味しい☆
